弘前市撫牛子の『たかはし中華そば店』でアッサリだけどコクうまぁ♩

元っ気ですかぁーーーっ！？

別に、顎が特徴的な燃えるアノお方とアゴ（トビウオ）を結びつけたんじゃないですよ。
たまたまです。
ネタバレしますが魚介系のラーメン（≒中華そば）です。

本日のお昼、ふと食べたくなってしまいまして...。

行くぞぉーーーっ！！

ってな気分で...ね？



あ、どうも白狼（＠hakurow13notes）です。



向かった先はJR撫牛子駅の近く。

弘前市撫牛子１丁目３−６
Tel ０１７２−３４−８３４８

定休日　毎週水曜日
営業時間　１１：００　〜　１６：００（ラストオーダーは〜１５：４５）
＊ただし、売り切れると早めに営業が終わるので注意！



出発したのは１３：１５くらいだったので

しゃーっ！んにゃろぅっ！！

ってやや焦ってました。

結果的には中華そば食べれたよ。

そして食べたのはコチラ！

とても空腹だったので『チャーシューメン』をば！




うん。うまい...。
そこいら辺のOYAJIが飲みの後に食べたがるような普通の鶏ガラベースの醤油ラーメンとは天と地の隔たり...。
アッサリだけどもコクウマなスープ。
自家製麺は並の太さで、やや縮れ麺がスープとよく絡む。

うむ。自分のグルメレビューは頭悪そうだからゴチャゴチャ言うのは止めよう...。

うまいっ！！

青森と言えば何故か煮干しラーメンが有名らしいのですが、ここ『たかはし中華そば店』もそのカテゴリーに入るらしいです。

煮干し以外にも節系が使われてるのかな？
煮干し出汁オンリーなラーメンとは違い、パンチが効いてるし癖になるうまさ。

メニューはシンプルな構成で勝負しているらしく

•中華そば　￥７００

•中華そば　大盛　￥９００

•チャーシューメン　￥９５０

•チャーシューメン　大盛　￥１１００

•ざる中華　￥７５０

•ざる中華　大盛　￥８５０

•半ライス　￥１５０

•ライス大盛　￥２００




会計はレジじゃなく、券売機スタイルです。



オイラはスーパー空腹状態４くらいで食べたのですが、大盛りにすれば良かったかな。
ここから更にざるそば６〜８枚くらいは余裕があったので。
次回、来店時は大盛りチャーシューで！

欲を言えば...



つけ麺も食べてみたい。


店長、開発してくれないかなぁ？
店のコダワリにチャチャを入れるのは恥ずかしいのですが
食べてみたい！

そんな気にさせてくれるほど美味！！